Використання кормового рибного борошна в сільському господарстві

Сільське господарство - це основна галузь, де використовується рибне борошно. Як цінний компонент складеного корму, його поживні речовини, вітаміни та мікроелементи допомагають прискорити ріст та розвиток свиней, корів та птахів. Для садівників та садівників добриво з м’яких тканин, кістки та снаряди жителів морів та океанів служать незамінним помічником при обробці різних культур.

Якісний та кількісний склад

Рибне борошно - речовина у вигляді порошку або гранул, отриманих шляхом сушіння та переробки відходів риби, а також від залишків від різання морських ссавців та морепродуктів. З шести тонн м’язів, кістки та жирової тканини отримують приблизно одну тонну готового продукту, якість якого залежить від складу початкової сировини. Зазвичай це анчоус, польська, камбала, оселедець, скумбрія, сардин, кити, неприємні та ракоподібні. У борошні з масовою часткою жиру більше 8% повинні мати стабілізацію добавок антиоксиданту етоксикицину.

Продукція, що виробляється в Російській федерації, повинна відповідати вимогам GOST 2116–2000 «кормового борошна від риби, морських ссавців, ракоподібних та безхребетних». Для досліджень зразки взяті з декількох сторін з різними виробничими термінами. Це дозволяє визначити порушення, перш ніж надходити у продаж.

Хімічний склад продукту наведений у таблиці:

Основним показником якості рибного борошна є вміст жиру. Правильний баланс жирів в організмі стимулює вироблення антитіл, що борються з патогенними мікробами. Білки - це джерела легкозасвоюваного білка, який засвоюється на 95%. Борошно включає білки та амінокислоти, багаті вітамінами A, B, D, E, містять кальцій, фосфор, залізо, йод і успішно доповнюють компоненти рослинного походження у складових кормах.

Кальцій відповідає за утворення кісткової тканини, фосфор прискорює ріст, йод необхідний для щитовидної залози. Вітамін А бере участь у окислювально -відновлювальних процесах, коли утворюються нові клітини. Вітаміни В відповідають за функціонування нервової та серцево -судинної системи, вітамін D допомагає поглинати фосфор. Ряд амінокислот, таких як цистин, метіонін, лізин та Треонон, беруть участь у побудові м’язових волокон. Поліненасичені кислоти відповідають за виробництво прогестерону, що сприятливо впливає на репродуктивні здібності.

Технологія виробництва продукції

Виготовлення рибного борошна - одна з важливих областей переробки риб в національній економіці. Від 5 до 7 мільйонів тонн цих необхідних продуктів виробляється щорічно у світі, який виробляється одним із двох основних способів:

1. Сучасний. Процес проводиться прямо на кораблі з вилученого улову. Займається невигідна риба та марнотратство її різання. Сировина не є найбільш вибраними, але якість такого продукту значно вища, оскільки в складі немає хімічних добавок. Основним недоліком є ​​вміст у готовому борошні від 2 до 5% домішок піску, що входить у мережу.
2. Прибережний. Риба, отримана та заморожена під час Провидіння, обробляється на спеціальних фабриках, вже на суші. Це більш ефективно з точки зору середньої щоденної обробки сировини, але основним недоліком є ​​наявність сторонніх хімічних компонентів. Максимально можливий вміст білка становить близько 70%, але насправді ці значення рідкісні.

Технологія виробництва протягом багатьох років не зазнала значних змін і здійснюється на декількох етапах:

1. Очищення рибної маси сміття та бруду. Спеціальні пристрої використовуються для видалення металевих домішок.
2. Шліфувальна сировина. Риба та дробарки різних конструкцій дозволяють полегшити вивільнення жиру та води. Отримані фрагменти легко піддаються високій температурі.
3. Кулінарія. Подрібнена сировина завантажується в нагріті барабани, оснащені лопатками так-міззрів і обробляються приблизно на 30 хвилин, поки не буде отримано в`язку напівпровід.
4. Натискання. Використання пристроїв різної конструкції дозволяє розділити кип`ячену композицію на компоненти жиру, води та білка. Виявляється, МО з вмістом вологи близько 50%, а рідина, що містить жир, збирається для отримання риб’ячого жиру.

1. Сушіння. Можливі два способи видалення вологи з ZOMA: вогонь та пар. У першому випадку отримане борошно набуває чорного кольору, t. до. Під впливом газових газів білок вигорає. При обробці гарячої пари досягається більш висока якість: резерви білка практично не втрачаються, але сам процес пов`язаний з витратами на енергію, а вартість продукції зменшується до витрат.
2. Шліфування сушеного фаршу м`яса. Маса виділена в поворотні дробарки і просіюється. Розмір зерен залежить від вологості.
3. Підструктура в контейнерах. Електронні або механічні лусочки використовуються для зважування, а для упаковки - мішки з тканини, поліпропілену, багатошарового паперу, джутового волокна, полімерних матеріалів або спеціальних контейнерів.

Технологія виробництва проста, але це проблематично реалізувати вдома,. до. Потрібне спеціальне обладнання: преси, сушарки, транспортери, дробарки. Це впливає на якість та вартість готового продукту.

Огляд світового ринку

Борошно виготовляється в різних обсягах майже до всіх країн з морськими або океанськими кордонами. Його зовнішній вигляд та якість залежить від типу фауни в певній зоні риболовлі. Наприклад, чилі використовуються як сировина, а Японія - сардини. Перу, Мавританія, Таїланд та Марокко вважаються найбільшими виробниками у світі.

Перше місце в рейтингу належить Перу. Але, намагаючись проаналізувати, чому щорічно кількість борошняних продуктів, вироблених у цій країні (більше мільйона тонн) борошняних продуктів перевищує обсяг живої риби, виникає ряд питань щодо використання хімічних добавок. На другому місці знаходиться Мавританія, яка при обробці різних сортів риби досягає вмісту білка з 62 до 67%.

Імпортне борошно дорого, тому російські фермери все частіше схильні купувати продукцію вітчизняних виробників. Його ціна нижча, і якість практично не поступається чилійським та перуанським аналогам.

Заявка на потреби тваринництва

Продукт обробки продуктів широко використовувався в різних сільськогосподарських секторах. Його використання у хутряному землеробстві допомагає покращити споживчі якості кроликів та нутрії. FISH FODDER борошно зарекомендував себе на фермах для розведення свиней, корів, курей, перепелів та інших птахів.

При годуванні тварин Зверніть увагу на такі особливості продукту:

1. З`єднання. Це борошно містить кальцій, фосфор і сіль. Наявність пір’я, м`ясо та кісткові відходи, соєву дупу, сечовина робить рекомендовані дози марними.
2. Свіжість. При зберіганні на гарячих загадкових складах або під відкритим сонцем відбувається реакція окислення жирів, про що свідчить запах у розмірі сорового жиру. Такий продукт заборонений для використання, оскільки він спричиняє незворотні зміни в органах травлення та закінчується смертю.

При використанні при птахівництві рибне борошно дозволяє пташенятам швидко рости, набирати вагу, а також підтримує імунітет. У раціоні курей добавка становить від 5 до 10%, дорослих птахів - від 2 до 5%. Кури поспішають частіше і краще перетравлюють їжу, а яйця стають більш поживними. Здорові бройлери добре набирають вагу. Важливо збалансувати дієту та за 2 тижні до забою, щоб різко зменшити кількість добавок, інакше курка та яйця набувають конкретного смаку та запаху.

Ефект використання у свинарському землеробстві виражається при поліпшенні апетиту та імунітету худоби. Для поросят добавки в раціоні рекомендуються від 5 до 15%для дорослих - від 2 до 4%. У посіві збільшуються рівень народжуваності та виживання потомства, кабани стають більш продуктивними, а поросята з торговими точками розвиваються швидше і набирають вагу. Свіжі рибні відходи також використовуються як їжа, а за 2 місяці до забою виключають їх із меню.

Рибна кісткова борошно корисна для великої рогатої худоби на всіх стадіях розвитку. Частка в кормі телят та молодих тварин коливається від 3 до 7%, дорослих тварин - від 1 до 3%. Щоденні добавки в раціоні турів збільшують рівень народжуваності, зміцнюють здоров`я потомства, покращують якість молока, а телята ідеально ростуть. М`ясні породи швидко розвиваються і набирають вагу, мають квітуче здоров`я та гарне травлення. Виробничі бика родючі та витривалі, мають сильний імунітет. За 2 місяці до забою припиняють використання добавки.

Домашні коти та собаки охоче використовують рибне борошно як частину готових виробників кормів, тоді як інструкції з дози позначені виробником на упаковці. Белісний вплив на імунітет та розвиток, зміцнення кісток та м’язів, покращення якості вовни досягається завдяки високому вмісту жирів, вітамінів та амінокислот.

Використання у виробництві посівів

Використання рибного борошна в садах та садах сприятливо впливає на склад ґрунту, допомагає підвищити продуктивність та покращити якість овочів та фруктів. Добриво посилює процеси клітинного метаболізму, і під час вегетаційного періоду воно компенсує втрату азоту та фосфору. Це допустимо і через один -два тижні після закінчення врожаю, потім порошок або гранули рівномірно розкидаються навколо місця, перш ніж викопуватися вгору.

Вважається, що борошно з кісток риби містить більше фосфору, і з м`яких частин - азоту. Усі корисні компоненти залишатимуться в ґрунті до весни і стануть топ -заправкою для посівів при посадці наступного року. Властивості борошна посилюються за допомогою спільного використання з деревною золом та нітруамофосом. Таке добриво корисні для перенапруг, продуктивність яких негайно реагує на відсутність фосфору в ґрунті.

При використанні борошна для рибної кістки для годування різних садових культур керуючись простими правилами:

1. Картопля. Добриво вводяться в ґрунт за тиждень до запланованої посадки насіннєвого матеріалу. Споживання становить 100 г на 1 кв. метр території.
2. Помідори. В процесі посадки саджанців у кожному отворі розміщується до 40 г борошна. Для посилення ефекту рекомендується додати краплю птаха.
3. Фрукти або декоративні дерева. Верхнє заправка використовується для дорослих рослин із частотою 1 раз за 3 роки та дозування до 200 г добрив на 1 кв. метр поверхні стовбурового кола.
4. Ягоди. Ранньою весною 100 г борошна на 1 кв. метр плантації, а при пересадці кущів і при поширенні живців споживання зменшується до 50 г у кожному отворі. Додатково використовувані пташині посліди.
5. Цибульні рослини та квіти. Запліднюється у весняному періоді від розрахунку 50 г борошна на 1 кв. Метр ґрунту. Вони добре реагують на такі великі перев`язки, і коли висаджуються щорічні культури, вона підводиться під копання.

Риби -бойкове борошно добрива добре підходить для розслаблення ковальського, суглинчастого та вапняного ґрунтів. Вказівка ​​на використання - відсутність фосфору та кальцієвих сполук. Тому перед початком верхньої перевезення проводиться аналіз ґрунту для виявлення рівня кислотності та складу макроелементів.

Надлишок поживних речовин протипоказаний так само, як і відсутність і негативно впливає на якість та кількість врожаю. На глиняних і заболочених ґрунтах, а також у піщаних ґрунтових умовах борошно погано поглинається кореневою системою рослин, і його використання марне.

Основні правила зберігання

Штапи мішків або контейнерів з рибним борошном, містяться в приміщеннях з хорошою вентиляцією, які зазнали шкідників. Місця зберігання захищені від сонячного світла, негативні наслідки вологи та тепла. Термін зберігання рекомендується виробниками та складати:

• 1 рік - для продуктів з вмістом жиру менше 14%;
• 6 місяців - для борошна з вмістом жиру понад 14% і вода не більше 8%.

Зі збільшенням часу зберігання характеристики продукту погіршуються. Отже, за місяць у звичайних умовах кількість білка зменшується на 12%. Підтримуючи негативні температури, втрата білка мінімальна, але стійкість порошку значно знижується. Сирий жир окислюється, його масова фракція зменшується на третину, і це служить основною причиною втрати якості продукції.

Оптимальну вологість від 60 до 70% слід підтримувати в приміщеннях для зберігання. В умовах сирої нетерплячі склади борошно активно насичується водяними парами, і в надмірно сухі - навпаки, воно дає їм. При високій вологості та температурі вітаміни знищуються, і внаслідок взаємодії компонентів вивільняються вільні жирні кислоти, пероксидні сполуки та аміак. Ці небажані хімічні реакції перетворюють корисне борошно на шкідливу і навіть небезпечну речовину, тому продукт не підлягає тривалому сховищі.