Вухо з тилапії, у повільній плиті

Вухо можна кипіти на плиті або в повільній плиті, якщо такий "помічник" знаходиться на кухні. У повільній плиті нагрівання відбувається рівномірно, тому часто не потрібно втручатися. Ви можете подати його негайно або через 10 хвилин, коли вливається перший.

Тилапія - риба, яка належить до родини Чікліда. Він живиться будь -якою їжею: планктон, водорості, рослини, нижні відкладення. З цієї причини багато дієтологів радять відмовитися від тилапії, вважаючи, що це токсично. Однак цих слів немає, ви можете безпечно включити їх у дієту. Цей вид зустрічається в Ізраїлі, США, Малої Азії, в деяких країнах він продається виключно у вигляді філе.

Tilapia має багато корисних властивостей, а саме нормалізує роботу серцево -судинної системи, знижує холестерин, зміцнює імунітет. Містить жирні кислоти, вітаміни групи В, мінерали, низькокалорійний білок.

Класичний рецепт тилапічного супу

Не всі домогосподарки для початківців знають, як готувати Тилапічний суп І яка це риба це. Насправді це доступна і смачна риба, з якої може отримати чудовий обід. Доповнюйте рибний бульйон з овочами та крупами, щоб зробити першу страву більш задоволеною та багатим.

складові

Суперечки про переваги та небезпеки все ще тривають, тому лікарі рекомендують використовувати його не більше 2-3 разів на тиждень. Крім того, слід вибрати зразки високої якості, а також ретельно обробляти сиру рибу. Тилапія можна смажити, запікати, готувати і готувати в повільній плиті, величезна кількість посуду.

Класичний рецепт тилапічного супу

Найпростіший Файловий суп Бездомні не містять жодних недоступних продуктів і швидко готуються. Виявляється, він дуже багатий і смачний, при цьому містить кілька калорій.

складові

Як уже згадувалося, вам потрібно вибрати високу якість та свіжу рибу. Важко знайти цілу тушу, адже частіше продається у вигляді замерзлого філе.

Що потрібно:

  • Тілапічний філе - 2 шт.-
  • Вода - 2 л-
  • Одна цибуля-
  • Одна середня морква-
  • Картопля-3-4 ПК.-
  • сіль, чорний перець, кілька лаврів.

За бажанням багато хто додає крупи до рибної рагу: просо, ячмінь або рис. Час підготовка У цьому випадку це збільшиться, але суп виявиться сердечним. Не забувайте, що вміст калорій в першій страві збільшиться - це важливо для тих, хто дотримується фігури.

Крок -by -step підготовка

Перш за все, вони вирізали тушку Тілапії, але якщо філе купується, то його потрібно лише розморожувати і промивати.

Рецепт кроку -кроку допоможе приготувати смачний суп навіть новачок:

  1. Покладіть кипіння води. У цей час промийте філе і видаліть невеликі насіння, потім додайте рибу до окропу.
  2. Робіть овочі: чисті та мийте. Розріжте цибулю великими кубиками, ви можете потерти моркву на середній таріл, кинути овочі в сковороду.
  3. Очистіть і нарізати картоплю шматочками. Через 5-7 хвилин киньте його в бульйон з киплячою рибою, варіть 15 хвилин. Перемішайте суп ложкою, намагаючись розібрати рибу на невеликі шматочки.
  4. Тонко нарізати зелень і додайте до каструлі. На смак перцю, сіль, кинути бухву листя. Дайте йому кип’ятити ще 5-8 хвилин, а потім вийміть з вогню.

Приготування їжі з Tilapia рецептом із фотографією займає близько 35-40 хвилин разом із підготовкою продуктів. Деяким людям не подобається якийсь особливий смак, і в цьому випадку рекомендується додати до нього ароматичні спеції або подрібнений часник.

Приготування їжі в повільній плиті

Кухонні пристрої значно спрощують життя домогосподарок. Повільна плита дозволяє витратити на приготування їжі мінімальну кількість часу та зусиль, тому що вам просто потрібно відмовитися від необхідних продуктів і вибрати програму.

Простий і смачний рецепт передбачає використання таких інгредієнтів:

  • філе тіла - 0,5 кг-
  • Морква - 1 ПК.-
  • Цибуля - 2 ПК.-
  • Картопля - 3 ПК.-
  • рослинне масло - для смаження-
  • сіль, приправа на рибу, перець.

Увімкніть повільну плиту в режимі "смаження", налийте олію і залиште, щоб поласувати. У цей час розріжте цибулю кубиками, натерте моркву, надсилайте овочі на пристрій на фрі. Готуйте близько 5-7 хвилин, помішуючи. Очистіть картоплю і нарізати шматочками, потім додайте до овочів. Філе відтавання, нарізати на шматки і перенесіть у миску. Влийте теплу воду, додайте сіль, спеції та чорний перець. Виберіть режим "супу", на якому перший буде готовий приблизно на 35-40 хвилин.

Таблиця вмісту калорій

страваРозмір порціїКбжу
Рибальний суп тилап без крупи100 гВміст калорій - 29 ккал, білки - 2 г, жири - 0,3 г, вуглеводи - 4,5 г
Вуха з рибою та рисом100 гВміст калорій - 60 ккал, білки - 3,4 г, жири - 1,4 г, вуглеводи - 8,5 г
Тілапійський суп, креветки та чемпіньони100 гВміст калорій - 87 ккал, білки - 13,7 г, жири - 2,9 г, вуглеводи - 1,3 г г
Статті на тему
LiveInternet