Вухо з тилапії, у повільній плиті
Зміст
Вухо можна кипіти на плиті або в повільній плиті, якщо такий "помічник" знаходиться на кухні. У повільній плиті нагрівання відбувається рівномірно, тому часто не потрібно втручатися. Ви можете подати його негайно або через 10 хвилин, коли вливається перший.
Тилапія - риба, яка належить до родини Чікліда. Він живиться будь -якою їжею: планктон, водорості, рослини, нижні відкладення. З цієї причини багато дієтологів радять відмовитися від тилапії, вважаючи, що це токсично. Однак цих слів немає, ви можете безпечно включити їх у дієту. Цей вид зустрічається в Ізраїлі, США, Малої Азії, в деяких країнах він продається виключно у вигляді філе.
Tilapia має багато корисних властивостей, а саме нормалізує роботу серцево -судинної системи, знижує холестерин, зміцнює імунітет. Містить жирні кислоти, вітаміни групи В, мінерали, низькокалорійний білок.
Не всі домогосподарки для початківців знають, як готувати Тилапічний суп І яка це риба це. Насправді це доступна і смачна риба, з якої може отримати чудовий обід. Доповнюйте рибний бульйон з овочами та крупами, щоб зробити першу страву більш задоволеною та багатим.
Суперечки про переваги та небезпеки все ще тривають, тому лікарі рекомендують використовувати його не більше 2-3 разів на тиждень. Крім того, слід вибрати зразки високої якості, а також ретельно обробляти сиру рибу. Тилапія можна смажити, запікати, готувати і готувати в повільній плиті, величезна кількість посуду.
Класичний рецепт тилапічного супу
Найпростіший Файловий суп Бездомні не містять жодних недоступних продуктів і швидко готуються. Виявляється, він дуже багатий і смачний, при цьому містить кілька калорій.
складові
Як уже згадувалося, вам потрібно вибрати високу якість та свіжу рибу. Важко знайти цілу тушу, адже частіше продається у вигляді замерзлого філе.
Що потрібно:
- Тілапічний філе - 2 шт.-
- Вода - 2 л-
- Одна цибуля-
- Одна середня морква-
- Картопля-3-4 ПК.-
- сіль, чорний перець, кілька лаврів.
За бажанням багато хто додає крупи до рибної рагу: просо, ячмінь або рис. Час підготовка У цьому випадку це збільшиться, але суп виявиться сердечним. Не забувайте, що вміст калорій в першій страві збільшиться - це важливо для тих, хто дотримується фігури.
Крок -by -step підготовка
Перш за все, вони вирізали тушку Тілапії, але якщо філе купується, то його потрібно лише розморожувати і промивати.
Рецепт кроку -кроку допоможе приготувати смачний суп навіть новачок:
- Покладіть кипіння води. У цей час промийте філе і видаліть невеликі насіння, потім додайте рибу до окропу.
- Робіть овочі: чисті та мийте. Розріжте цибулю великими кубиками, ви можете потерти моркву на середній таріл, кинути овочі в сковороду.
- Очистіть і нарізати картоплю шматочками. Через 5-7 хвилин киньте його в бульйон з киплячою рибою, варіть 15 хвилин. Перемішайте суп ложкою, намагаючись розібрати рибу на невеликі шматочки.
- Тонко нарізати зелень і додайте до каструлі. На смак перцю, сіль, кинути бухву листя. Дайте йому кип’ятити ще 5-8 хвилин, а потім вийміть з вогню.
Приготування їжі з Tilapia рецептом із фотографією займає близько 35-40 хвилин разом із підготовкою продуктів. Деяким людям не подобається якийсь особливий смак, і в цьому випадку рекомендується додати до нього ароматичні спеції або подрібнений часник.
Приготування їжі в повільній плиті
Кухонні пристрої значно спрощують життя домогосподарок. Повільна плита дозволяє витратити на приготування їжі мінімальну кількість часу та зусиль, тому що вам просто потрібно відмовитися від необхідних продуктів і вибрати програму.
Простий і смачний рецепт передбачає використання таких інгредієнтів:
- філе тіла - 0,5 кг-
- Морква - 1 ПК.-
- Цибуля - 2 ПК.-
- Картопля - 3 ПК.-
- рослинне масло - для смаження-
- сіль, приправа на рибу, перець.
Увімкніть повільну плиту в режимі "смаження", налийте олію і залиште, щоб поласувати. У цей час розріжте цибулю кубиками, натерте моркву, надсилайте овочі на пристрій на фрі. Готуйте близько 5-7 хвилин, помішуючи. Очистіть картоплю і нарізати шматочками, потім додайте до овочів. Філе відтавання, нарізати на шматки і перенесіть у миску. Влийте теплу воду, додайте сіль, спеції та чорний перець. Виберіть режим "супу", на якому перший буде готовий приблизно на 35-40 хвилин.
Таблиця вмісту калорій
страва | Розмір порції | Кбжу |
Рибальний суп тилап без крупи | 100 г | Вміст калорій - 29 ккал, білки - 2 г, жири - 0,3 г, вуглеводи - 4,5 г |
Вуха з рибою та рисом | 100 г | Вміст калорій - 60 ккал, білки - 3,4 г, жири - 1,4 г, вуглеводи - 8,5 г |
Тілапійський суп, креветки та чемпіньони | 100 г | Вміст калорій - 87 ккал, білки - 13,7 г, жири - 2,9 г, вуглеводи - 1,3 г г |