Запечений лящ

Найшвидше - випікати рибу в солі, додаткові інгредієнти не потрібні. Спочатку вам потрібно його мити, очистити його від слизу (залиште ваги), вийміть внутрішні органи, зябра та плавники. Нагрійте духовку заздалегідь, налийте 0,7 кг солі на форму для випічки і покладіть на нього тушку. Сіль і перець з чорним меленим перцем всередині ляща. Рибу слід наповнити однаковою кількістю солі зверху і мокрою водою. Він буде запечений протягом 40-50 хвилин, температура становить близько 185 градусів. Після приготування соля. Ваги з шкірою легко відокремлюються від м’яса. Барм у духовці є повністю дієтичним, він має лише 105 ккал на 100 грам, тож ви не можете боятися за фігуру.

Випічка з овочами

Ви можете приготувати рибу з гарніром або овочами. Така страва виглядає апетитно, тому її можна подавати гостям. Брем у духовці з картоплею та помідорами - це відмінне рішення, яке дозволяє одночасно готувати м`ясо та гарнір. Складові:

• Риба - 1000 г;
• Картопля - 500 г;
• Партс середнього розміру-2-3 ПК.;
• цибуля - 1 ПК.;
• Майонез - 2 вул. L;
• Кріп або петрушка - кілька гілок;
• рослинне масло - 40 г;
• Сіль і спеції - на смак.

Спочатку вам потрібно приготувати тушу традиційним способом ретельного миття та трохи висушеного. Потрібно втирати олією, сіллю і перцем, залишити на деякий час. Потім готують овочі. Очистіть картоплю та цибулю і обріжте кільця, нарізати помідори невеликими шматочками. Накрийте лист для випічки пергаментом або фольгою, викладіть лящ, покладіть на нього шматочки картоплі, на нього - цибуля, розподіліть помідори зверху. Завдяки таким шарам продукція соковита та ароматна, рекомендується посипати овочі з приправами. Риба змащується майонезом зверху. Вся страва покрита аркушем фольги, щільно обгортає краї. Попередньо розігріти духовку до 180 градусів і помістіть в неї лист для випічки. Барм у фользі буде готовий приблизно 30-40 хвилин, подається на великій тарілці зі свіжою травою.

Риба без кісток

Багато людей відмовляються від ляща, оскільки вони вважають, що в ньому багато кісток. Однак при підготовці важливо правильно вирізати рибу, тоді вони практично не будуть відчувати. Щоб кістки не відчувались, після очищення необхідно робити глибокі косові розрізи на туші кожні 2 см. Потім вони вставляють у них шматочки лимона і випекти так. Добре запечене м`ясо матиме цікавий кислий смак, але також добре відокремити від хребта.

Набитий лящ

Така страва дуже соковита з приємною кислиною від помідорів. Для риби, запеченої у фользі в духовці, потрібні такі продукти:

• CASCAS-500-600 G;
• помідори - 0,5 кг;
• оливкова олія (можна взяти овоч) - 3 т. L;
• Цибуля - 2 ПК.;
• Лимон - 1 ПК.;
• Зелені - невелика купа петрушки або кропу;
• Солона сіль і приправи - на смак.

Риба, як завжди, виводячи, видаляйте лусочки, плавники. Далі потрібно промити його і трохи висушити серветками. Тузи втирають сіллю, чорним перцем або будь-якими приправами, а потім відкладають на 10-20 хвилин (ви можете залишити її довше, але тоді вам потрібно очистити холодильник). У цей час готуються помідори та цибуля. Розріжте помідори невеликими кубиками та цибулею - наполовину кілець. Лимон розрізається на 2 половинки і стисніть сік, петрушка тонко нарізана. Вони вкриті фольгою у формі, змащені маслом і покладені на дно цибулі. У них є риба, наповнена помідорами зверху, і фіксують розріз із зубочистками. Покрийте його залишками цибулі та петрушки. Перш ніж відправляти в духовку, налийте лимонний сік і щільно закрийте фольгою. Підготуйте туші на 30 хвилин при температурі 190 градусів. Фаршировані запеченими в духовці, лящ подається з рисом або картоплею.

Цікавий рецепт випічки

Можна приготувати рибу на вечерю, вибравши легкий рецепт із фотографією з картоплею та сметаною. Від продуктів, які вам знадобляться:

• лящ - 1,5 кг;
• Картопля - 600 г;
• сметана - 50 г;
• Морква - 2 ПК.;
• Лимон - 1 ПК.;
• Цибуля - 2 ПК.;
• Сіль і чорний перець - на смак.

Процес приготування риби в духовці з картоплею починається з приготування туші. Він повинен бути очищений слиз і лусочки, плавники, відрізати голову та хвіст, ви також повинні позбутися внутрішніх органів. Промийте і висушіть паперовий рушник, зробіть пару поперечних надрізів. Накрийте лящ сметаною з усіх боків і залиште замочити. Очистіть овочі, нарізати картоплю невеликими шматочками. Натерти моркву і розріжте цибулю в половині кілець. Змішайте їх разом, сіль і перець. Накрийте лист для випічки фольгою, лящем та картоплею, покладеними на дно. Флазо -рибальські риболовлі з тріскою, оберніть усе фольгою і відправте до випікання при температурі 200 градусів.У фользі буде готова через 35 хвилин, щоб отримати коричневу скоринку, слід відкрити фольгу за 10 хвилин до кінця часу. Подавайте страву з овочами, шматочками лимонів та свіжої трави.

Риба в духовці з картоплею та овочами дуже успішна, оскільки страва легко готується і виявляється ароматною. Щоб він соковився, рекомендується використовувати фольгу або запікати в повному обсязі. Доповнюйте лящ картоплею та овочами. Кожен раз, коли ви можете змінити трохи рецепту та використовувати інші інгредієнти, щоб отримати нову цікаву страву.